4 cocteles para celebrar el Yellow Day

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De acuerdo con especialistas y psicólogos, el 20 de junio inaugura una temporada en la que aumenta la calidad de vida de las personas gracias a las condiciones meteorológicas del hemisferio norte. Yellow Day, o el Día más feliz del año está por llegar, una celebración que fue establecida para darle la bienvenida al solsticio de verano.

Los días soleados tiñen de amarillo la atmósfera y con la llegada del calor, la mixología se convierte en un complemento ideal para refrescarse. Un buen drink siempre está presente en los momentos más felices de la vida: desde un brindis de aniversario, una fiesta inolvidable o una tarde con amigos.

Por esta razón, Rémy Cointreau -el grupo francés con unos de los destilados premium más icónicos de la mixología internacional- comparte cuatro recetas para recibir al verano.

Frozen Mango Margarita

Ingredientes: 

  • 30 ml Cointreau L’Unique
  • 7 cubitos de hielo
  • 5 cubos de mango
  • 5 ml de jarabe natural
  • 60 ml de mezcal
  • 30 ml Jugo de limón fresco

Preparación: 

1-Añade todos los ingredientes a una batidora de alta potencia y mézclalos para combinarlos.

2-Vierte en una copa Margarita con borde de chile y limón. Adorna con una rodaja de limón y/o una hoja de palma.

Carlton 

Ingredientes: 

  • 15 ml de Cointreau L’Unique
  • 45 ml de Bourbon Whisky
  • 30 ml de jugo de naranja fresco

Preparación: 

1-Combina todos los ingredientes en una coctelera.

2-Añade hielo y agita hasta que esté bien frío. ​

3-Cuela en una copa de vino fría.

4-Adornar con una rodaja de naranja.

Cointreau Carote 

Ingredientes: 

  • 60 ml de Cointreau L’Unique
  • 3 hojas de albahaca
  • 30 ml de jugo de limón fresco
  • 120 ml de jugo de zanahoria fresco

Preparación: 

1-Tritura la albahaca en un vaso alto o highball.

2- Agrega los demás ingredientes y hielo.

3-Revuelve brevemente.

4-Adorna con una hoja de albahaca.

Coupe of Gold

Ingredientes: 

  • 45 ml de Cointreau L’Unique
  • 1 cuchara de cúrcuma molida
  • 15 ml de jarabe natural
  • 90 ml de The Botanist Gin
  • 3 hojas de menta
  • 45 ml de jugo de limón fresco

Preparación 

1- Mezcla todos los ingredientes en una ponchera y refrigera.

2-Cuando esté listo para servir, añade cubitos de hielo grandes a la copa coupette y adornarlo con ruedas de limón y algunas hojas de menta adicionales al gusto.