Iniciarán con el cambio de alimentos saludables en escuelas

La coordinadora general de la Unidad de Servicios Para la Educación Básica en el Estado de Querétaro (USEBEQ), Irene Quintanar, informó que a partir del 1 de abril comenzarán con el cambio de alimentos en los establecimientos de venta dentro de las escuelas de educación básica pública, como lo establecen los lineamientos federales.

Dijo que el objetivo es incluir alimentos saludables en la educación básica pública de la entidad.

En el estado hay 438 establecimientos en las escuelas primarias y secundarias públicas en donde se cambiarán los alimentos de altas calorías y azúcares a otros más saludables.

Este lunes, el proceso iniciará en la entidad en 250 establecimientos, de los cuales 13 se encuentran en la sierra, donde la coordinadora se reunirá con proveedores, maestros y directivos.

Además comentó que algunas escuelas ya empezaron con este cambio de alimentos y también recordó que anteriormente han tenido diálogos y reuniones con la comunidad escolar para reafirmar este cambio y la conciencia de la alimentación sana.

Asimismo, mencionó que en el Consejo Técnico, se reunió con la comunidad escolar, maestros, directivos y proveedores de alimentos, donde expuso las medidas y la importancia de estos cambios.

Invitó a las madres y padres de familia, así como a los tutores a sumarse a esta medida desde casa, dándoles alimentos saludables a sus hijos.