Yucatán recibe el Premio Excelencias Gourmet 2022
En el marco de la Feria Internacional de Turismo de Madrid (Fitur), en su edición 2023; personalidades destacadas de la industria mundial se dieron cita para presenciar la entrega de los Premios Excelencias, en la que, el estado de Yucatán recibió la distinción como uno de los Ganadores de la categoría EXCELENCIAS GOURMET.
Un jurado conformado por nueve personalidades de diferentes países del mundo del Turismo, el Arte y la Gastronomía, encabezados por José Carlos Santiago, Presidente del Grupo Excelencias, emitieron a través de un voto secreto e inapelable su selección de los ganadores; elegidos de entre un amplio listado de candidatos, dando como ganador a Yucatán, de tan merecida distinción.
“Ser reconocidos por este selecto grupo de expertos nos llena de orgullo, es muestra del éxito en el trabajo realizado en nuestra estrategia de turismo gastronómico, no solo nos ha ayudado a recuperarnos y crecer los indicadores; sino que, nos han puesto en los ojos del mundo como mejor destino gastronómico, haciéndonos merecedores de premios como el de Excelencias Gourmet y otros más” , señaló Michelle Fridman Hirsch, Titular de la Secretaría de Fomento Turístico de Yucatán (Sefotur), quien durante su participación en FITUR, recibió dicho galardón.
En el 2022 se estableció el “Año de la Gastronomía Yucateca”, ya que ésta vive su mejor momento gracias iniciativas impulsadas por el Gobernador del Estado, Mauricio Villa Dosal, en conjunto con la Sefotur, encabezada por Fridman Hirsch, para posicionar a los Sabores de Yucatán como el motor principal para promover el turismo sustentable en la región, generando trabajo y sustento económico para miles de familias.
Parte de las acciones constaron en la identificación de nuevos productos gastronómicos y turísticos, culminando en una exitosa campaña denominada “365 sabores en Yucatán” que propone experiencias culinarias locales, divididas en sus 6 regiones turísticas: Riviera Yucatán; Mérida, capital cultural, Cenotes y haciendas; Ruta Puuc y aldeas mayas; Capital mundo maya y Puerto maya.
