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Si bien la nogada es una herencia española, han sido los mexicanos quienes más han sacado provecho al ocuparle en unos de los mejores platillos del mundo, hoy mundialmente conocido, el Chile en Nogada,...
En México, la gastronomía es un elemento de identidad que nos define a nivel global. Los sabores, colores, texturas y olores son incomparables. Claro que, siempre hay adaptaciones que hacen que cada platillo sea...
A veces degustamos platillos o postres con la técnica de Criococina y no sabemos que hay detrás de su elaboración. En México son pocos los chefs que manejan dicha modalidad por su complejidad. Tal...
México es un lugar donde no falta el picante, incluso se podría decir que el gusto por el mismo es algo que se encuentra en el ADN de millones de mexicanos. Se trata de...
Qué mejor para celebrar este mes que con una fiesta mexicana con platillos típicos, bebidas y juegos tradicionales para disfrutar en compañía de amigos y familia. Sin duda, es una excelente ocasión para recordar...
Casa Madero, la bodega vitivinícola más antigua de América, y orgullosamente mexicana, es un referente en la industria internacional gracias a su constante innovación. Muestra de ello es que es pionera en certificar los...
El Día de la Independencia es una de las celebraciones más significativas en México, y qué mejor manera de unirnos en júbilo patrio que con deliciosos cocteles. Ahora bien, cuando se trata de mixología,...
Llegó el mes patrio y con él, un sinfín de platillos deliciosos que acompañan nuestras fiestas patrias; así que prepárate porque Peras de California trae una receta ideal para acompañar cada uno de tus...
Una muestra de lo complejo que es para muchas personas seguir una dieta es que el 40% de aquellos que deciden iniciar un régimen alimenticio específico en enero para febrero ya lo abandonaron, y...
Más allá de ser una industria con valor mayor a $262 MDD (millones de dólares) a nivel mundial en 2022, la belleza se trata también de que tanto mujeres como hombres tomemos parte de...
Por: Daniel Escobar Nos lo dijeron en la primaria, incluso a algunos nos tocó participar en la exposición de los Honores a la Bandera, en mi caso es desde Kinder 2 que supe del...
En los últimos años el ámbito del deporte, en general, ha cobrado importancia como sector, tanto a nivel social como económico. El Management en este ámbito no es una excepción, dado que es necesario para seguir avanzando de...
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